1 tasse de crème de lait ou de crème
fraîche, 2 jaunes d’œuf, (blancs en neige à rajouter à la fin), 4 cuill à soupe
de sucre, 4 cuill à soupe d’huile, ½ pt de levure, sel, 150 gr farine, 2 pommes
coupées en morceaux.
Moule à tarte beurré, Four th 5, (150°) 20
à 30 mn.
A la sortie, passer un morceau de beurre
sur la tarte chaude, puis saupoudrer de sucre !
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