GATEAU aux POMMES (Marie-Claude)

2 œufs, 150 gr de sucre, 10 cl d’huile, 1 petite tasse de lait, 150 gr de farine, sel, ½ pt de levure, 1 pt de vanille, 1 pincée de cannelle.

Préparer cette pâte et verser dans un moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé. Disposer deux pommes coupées en lamelles moyennes sur la pâte. Four th 6, 30mn.

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