PAIN D’EPICES (Mondhilhan) Facile

Mélanger dans un pichet :
1 œuf entier, 100 gr de sucre en poudre, 175 gr de miel ,60 gr de beurre, 1, 25 dl de lait.

Dans un second pichet :
250 gr de farine,
1c à café de bicarbonate,
1c à café de poudre d’épices,

Allumez le four à 150°
Beurrez un moule à cake.
Ajoutez le premier mélange au second.
Bien mélanger, verser dans le moule.

Enfournez pendant 45 à 60mn.

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