Les recettes d'Hélène Vincent
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CLAFOUTIS aux prunes (Lucette Perret)
2 œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine + ½ pt de levure + sel, 2 cuill d’huile, 1 verre de lait chaud. Mélanger et verser dans un moule beurré te garni de prunes ou cerises. Four th 5-6 40 à 45 mn.
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