PEAU de LAIT (Petits galettes de grand-mère Lucie)

1 tasse à thé de crème, 2 œufs, sel, 100 gr de sucre, 50 gr d’huile
1 pt de levure, 1 pt de vanille, farine.
Mélanger le tout, puis la farine nécessaire pour avoir une pâte ferme à étendre au rouleau. Découper à l’emporte pièce, déposer sur plaque graissée, et dorer à l’œuf. Four th 5 (150°) 15 mn
Si vous voulez que vos enfants aient de bons souvenirs, permettez leur de découper des galettes miniatures à l’aide de dés à coudre…et de les faire cuire ensuite pour leur dînette !

Mais peut être n’avez vous pas de dés à coudre !… Alors, courez vite au…vide-grenier !

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