GATEAU au VIN BLANC (Hélène)

3 œufs, 1 verre de sucre, 1 verre de vin blanc, 1verre d’huile d’arachide, sel, 350 gr de farine, 1pt de levure.

Mélanger progressivement pour avoir une pâte lisse et homogène.

Graisser un moule à manqué ou 2 à cakes, Four th 4, 30 à 40 mn.